Die Tunika / Kutte
Die Tunika war das Hausgewand. Sie war bei den Rittern wie auch bei den dienenden Brüdern meist braun. Getragen wurde sie immer, wenn keine weiten Reisen anstanden, oder wenn der Bruder in der Komturei verweilte.
Die Regel besagte, dass die Brüder vollständig bekleidet sein sollten. Das Herumgehen nur in den Unterkleidern war verboten. Die Tunika bildet also mit der Unterbekleidung, den Hosen und den Schuhen die zivile Mindestbekleidung.